{"id":10473,"date":"2013-10-15T17:28:41","date_gmt":"2013-10-16T00:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/lacooquette.com\/sobre-mi\/"},"modified":"2023-08-27T23:12:06","modified_gmt":"2023-08-28T06:12:06","slug":"sobre-mi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lacooquette.com\/es\/sobre-mi\/","title":{"rendered":"Sobre M\u00ed"},"content":{"rendered":"\n
\"Canal<\/figure>\n\n

\u00bfQui\u00e9n es La Cooquette?<\/strong><\/h2>\n\n

*descarga el media kit actualizado<\/strong><\/strong><\/p>\n\n

\u00a1Hola! Soy Mar\u00eda Sierra, tambi\u00e9n conocida como \u201cLa Cooquette\u201d<\/a> por mi alter-ego y canal de YouTube.<\/a> Nac\u00ed en Honduras pero me considero ciudadana del mundo, tras vivir y trabajar en Pamplona, Panam\u00e1, Ciudad de M\u00e9xico, Washington DC, Nueva York, Los \u00c1ngeles y Tijuana. En 2023 me mud\u00e9 a Madrid con mi familia. Me apasiona todo sobre la cocina, en especial su habilidad para inspirar y conectar a las personas, por lo que desde hace 7 a\u00f1os me dedico a crear contenido sobre esto a tiempo completo. Tambi\u00e9n soy madre de 3 ni\u00f1as peque\u00f1as y comparto experiencias sobre mi maternidad para apoyar a quienes le puedan servir.<\/p>\n\n

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\u00bfQu\u00e9 encontrar\u00e1s en La Cooquette?<\/h2>\n\n

La Cooquette<\/a> es un destino para los amantes de la gastronom\u00eda: para esos aventureros que se atreven a experimentar en la cocina, para quienes se r\u00eden de sus recetas fallidas y vuelven a intentarlas, y para aquellos que buscan conocer el mundo y sus distintas culturas a trav\u00e9s de platillos deliciosos. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s todo tipo de recetas creativas, desde platos sacados del cine o tus series favoritas a delicias latinas, desde cocina fusi\u00f3n a platillos tradicionales con mucha historia y recetas sencillas de postres y cosas saladas y meriendas para el d\u00eda a d\u00eda con ni\u00f1os. Pronto estar\u00e1n mis cursos de cocina que te permitir\u00e1n adentrarte en un tema espec\u00edfico. <\/p>\n

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Tambi\u00e9n comparto sobre la alimentaci\u00f3n complementaria de ni\u00f1os peque\u00f1os despu\u00e9s de aprender mucho con un m\u00e9todo combinado de BLW y pur\u00e9s<\/a> que llev\u00e9 con mis 3 hijas. Gracias a \u00e9l, han podido descubrir lo interesante del mundo de la cocina desde sus inicios, y se atreven a probar cosas nuevas. Esto y mucho m\u00e1s as\u00ed que \u00a1espero que tengas hambre!<\/p>\n\n

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Mi Historia con la Cocina<\/strong><\/h2>\n\n

Yo trabajaba en marketing digital en California cuando empec\u00e9 este blog para documentar todas mis aventuras en la cocina y experiencias culinarias. Tengo una curiosidad insaciable cuando se trata de la comida, para descubrir nuevos sabores e ingredientes. Tambi\u00e9n me apasiona la rica historia que viene detr\u00e1s de los platillos, de recetas que hablan mucho sobre una cultura y nos ayudan a comprender mejor el mundo. Todo esto nos llev\u00f3 a m\u00ed y a mi marido a documentar mis experimentos <\/strong>principalmente en el canal de YouTube La Cooquette,<\/strong><\/a> pero tambi\u00e9n en otras redes y esta web, empezando en 2013. Unos a\u00f1os despu\u00e9s ya lo estaba haciendo a tiempo completo y ganando hasta 5 veces m\u00e1s que en mi puesto de trabajo anterior, y ahora que puedo hablarle a m\u00e1s de 2 MILLONES de seguidores, \u00a1no hay vuelta atr\u00e1s!<\/p>\n\n

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Una gran confesi\u00f3n:<\/strong> no siempre fui buena cocinando.<\/strong> De hecho, he tenido miles de experimentos fallidos pero gracias a ellos he podido aprender. No te desalientes si tus creaciones culinarias no se ven preciosas al principio – \u00a1nos pasa a todos! Tras la pr\u00e1ctica, he podido pulir muchas recetas que salen divinas – \u00a1aunque la cocina todav\u00eda queda patas arriba!<\/p>\n\n

\"Canal<\/figure>\n\n

Gracias, gracias, gracias:<\/strong><\/h2>\n\n

I<\/p>\n\n

inicio, personas que han probado hasta mis recetas m\u00e1s malas, y aquellos que incluso desde lejos, me han animado a seguir mi pasi\u00f3n por crear delicias. Con esto incluyo a mi familia, mis amigos, los miembros que han pertenecido al \u201cTeam Cooquette\u201c, y sobre todo a mi talentoso marido,<\/strong> \u00c1lvaro<\/strong> Hern\u00e1ndez Blanco<\/strong>, quien propuso crear el canal de YouTube juntos. \u00a1GRACIAS! <\/p>\n\n

\u00a1Para m\u00e1s del d\u00eda a d\u00eda visita mi Instagram<\/a>! Y tambi\u00e9n puedes verme en mis otras redes sociales:<\/p>\n\n

Facebook<\/a><\/p>\n\n

TikTok<\/a><\/p>\n\n

Pinterest<\/a><\/p>\n

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\u00a1BUEN PROVECHO!<\/strong><\/h2>\n\n

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