Chocobananos (¡Plátanos con chocolate!)

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¡Vivan los chocobananos!¡Vivan los chocobananos!

¿El qué? Los chocobananos son básicamente plátanos con chocolate, congelados, o también se llaman pops de plátano cubiertos de chocolate. Sea como sea, ¡son divertidos de hacer y constituyen el tentempié perfecto para el verano!

Yo soy hondureña y estos son casi el plato básico del verano (y de todo el año, ya que no variamos mucho de estación); la gente de El Salvador también los come. Los chocobananos gustan mucho a los niños, hacerlos puede ser una actividad divertida si tienes hijos o si quieres revivir tu infancia.

Y una de las cosas por las que me gustan tanto es que puedes comer los chocobananos desnudos (sólo el chocolate) o decorarlos con coloridos y sabrosos toppings: Yo utilicé grajeas, galletas María (¡otro alimento básico latino!), copos de coco y cacahuetes triturados: ¡la combinación de salado y dulce va muy bien!

Si quieres saber cómo hice estos chocobananos, visita mi vídeo de recetas en YouTube:

Y también echa un vistazo a esta otra deliciosa y fácil delicia con plátanos: ¡Sushi de plátano! Creo que mi camiseta de plátano influye en mi amor por las delicias fáciles como estas.

Hay muchas formas diferentes de disfrutar del verano y estos chocobananos son una de ellas: ¡un pack de sabor con el menor esfuerzo posible! Dígame en un comentario qué ingredientes le pondría a la suya. Y ahora, ¡vamos, vamos! ¡Fuera! ¡¡Toma un poco el sol!! 🙂

Chocobananos

Chocobananos are basically chocolate bananas, frozen, or they're also called chocolate covered banana pops. whichever way you know them, they’re fun to make and make for the perfect summer snack!

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Tiempo de preparación 4 horas h

Tiempo de cocción 20 minutos min

Tiempo total 4 horas h 20 minutos min

Plato Dessert

Cocina Centroamerican, Honduran

Raciones 4 chocobananos

Calorías 552 kcal

Equipment

• 4 popsicle-like sticks

Ingredientes

  

• 2 ripe but firm bananas
• 2 cups of chocolate chips, melted

Decor

• 1 tsp of sprinkles
• 2 tbsps of shredded coconut
• 2 tbsps of crushed peanuts
• 2 tbsps of crushed Maria cookies (about 5-6 cookies)

Elaboración paso a paso

 

• Peel and cut bananas in halves. Then insert a popsicle-like stick in the center of each one.
• Put the bananas in the freezer for 4 hours.
• Once the bananas are frozen, you can prepare the chocolate coating.
• Melt your chocolate using a bain-marie method. Place a heat-resistant bowl (i.e., borosilicate glass, ceramic, steel) over a pot with hot water. The bowl should submerge only halfway in the water so that your chocolate chips don't get wet.
• Use a protective glove or towel to handle the pot, as it will be hot. Once the chocolate is melted and uniform, you can turn off the heat.
• Introduce one banana at a time in the chocolate, spinning it and helping yourself with a spatula to fully cover the banana.
• Take excess out with the spatula and decorate with your favorite toppings.
• Place the chocobananos in a glass where they can stand still without touching each other. Then put them in the freezer for 5 minutes.

Video

Notas

You can pick other toppings you like better, like graham crackers, chocolate sprinkles, Oreos, peanut butter cups, cereal, granola, mixed nuts, among others.

The sky is the limit!

 

 

Keyword Bananas, Chocolate, kids, summer

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